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亚博体育投注合法吗-从胃暖到心里!尝一碗地道俄勒冈周打海鲜浓汤

时间:2019-12-23 21:16:57

亚博体育投注合法吗-从胃暖到心里!尝一碗地道俄勒冈周打海鲜浓汤

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在俄勒冈必吃的海鲜菜单上

周打海鲜浓汤是不可缺少的美食之一

而且各人爱好的口味还不尽相同

绵绸厚重或如奶油般丝滑

选择性加上培根或黄油块

就像一杯奶茶,用各种选项搭配出自己最中意的那款

漫布在俄勒冈美味的海岸线上的美食餐厅

总能有一碗贴合你口味的海鲜浓汤

热气腾腾一碗下肚

让俄勒冈的热情,从胃暖到心里

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mo’s

mo’s应该是俄勒冈北部海岸的最具有象征意义的餐厅之一,这家餐厅从1946年创立,至今已经在 newport、 lincoln city 以及 florence 等多个城市拥有自己的连锁餐厅。

如丝般绵滑的口感,加上黄油与培根的点缀,再用挖空的圆形面包作为容器,就是一碗经典的周打海鲜浓汤了。标准的喝汤传统除了需要趁热以外,还需要搭配上盐渍牡蛎饼干或是厚蒜吐司才是绝顶美味。

地址:657 sw bay blvd.,newport, oregon 97365

联系:541-265-7512

网站:www.moschowder.com

dooger’s seafood and grill

另一家本土的海鲜餐厅dooger’s seafood and grill三十多年来一直为华盛顿与俄勒冈海岸提供美味的海鲜。

并且由于这家店的周打海鲜浓汤实在太热门了,所以餐厅还研发了外带型的海鲜浓汤套餐($18),套餐里提供制作海鲜浓汤的各种食材,包括干土豆、蛤蜊、特制的调味料和奶油,食客们可以带回家自己制作一份热腾腾的 dooger’s seafood and grill 海鲜汤。

地址:505 broadway st, seaside, or

联系:(503) 738-3773

网站:doogersseafood.com

salmonberry saloon

salmonberry saloon是我们本文介绍的最后一家位于俄勒冈北部沿海地区的餐厅,它位于沿海小镇 wheeler,虽然这里人口仅不到500人,但这是一个艺术、历史和户外活动都十分丰富多彩的小城镇。

salmonberry saloon 则是这座小镇上有名的海鲜美食餐厅,这家店使用熏制的海鲜制作周打浓汤,口味十分别致,再搭配手工烘焙的自制面包,坐在壮丽的海湾景色边享用,的确是让人印象深刻的体验。

地址:380 s marine dr,wheeler

联系:503.714.1423

网站:salmonberrysaloon.com

gracie’s sea hag

gracie’s sea hag是俄勒冈中部海岸的五十多年老店,每年都有来自世界各地的许多游客慕名前来,在这家店享用从大海到餐桌的美味。

gracie’s sea hag 的海鲜浓汤喜欢用大块的海蛤与醇厚香滑的奶油,加上香脆的欧芹,撒上辣椒粉。因为店铺所在地离俄勒冈州立公园的鲸鱼观察中心非常近,在这里吃一顿早午餐后,可以美滋滋的去看鲸鱼消消食。

地址:58 us-101, depoe bay, or 97341

联系:(541) 765-2734

网站:theseahag.com

营业时间:7am - 9:30pm

georgie’s beachside grill

对于那些热衷于追寻周打海鲜汤美味的达人们来说,georgie’s beachside grill是一家值得打卡的高档餐厅,餐厅南面就是 yaquina bay bridge,坐在明亮的餐厅景观位前,就可以将美丽海景一览无遗。

除了美妙的景色,georgie’s beachside grill 的周打海鲜汤也是值得期待一番的,这里的浓汤是装在圆形的面包碗中,别出心裁的搭配一圆勺的冰淇淋,让人感觉既满足又特别。

地址:744 sw elizabeth st,newport

联系:(541) 265-9800

网站:georgiesbeachsidegrill.com

营业时间:7:30am-9pm

luna sea fish house

在俄勒冈沿海城市 yachats 的市中心还有一个由当地渔民经营的非常本土地道的海鲜餐厅——luna sea fish house。

这家餐厅提供两种风味的周打海鲜汤,一种是比较常见的新英格兰风格的奶油海鲜浓汤,另一种则是在俄勒冈很难找到的曼哈顿风格浓汤,这种浓汤是由番茄作为汤底制作而成。

而且这里除了可以在餐厅享受美味外,还有季节性供应新鲜的金枪鱼罐头和熏鲑鱼,别忘记带点回家哦~

地址:153 nw hwy 101,yachats

联系:541-547-4794

网站:lunaseafishhouse.com

novelli’s crab and seafood

位于 florence 的海鲜餐厅novelli’s crab and seafood的海鲜浓汤不需要花哨的做法,凭借着第一手的新鲜食材就俘获了一群海鲜的热爱者。

鱼贝等海鲜从 siuslaw 海湾码头被捕获后,直接后厨加工送上餐桌,依靠实打实的新鲜,这里吸引着络绎不绝的客人前来品尝。

地址:1498 bay street (down on boat dock), florence

sharkbites cafÉ

沿着俄勒冈101号公路一路南下,就能看到海岸边的这家以冲浪为主题的海鲜餐厅——sharkbites cafÉ,这家餐厅的食材全部来源于本地,保证了用料新鲜。

他们的招牌菜周打海鲜浓汤选取指状土豆、硬腊肠、新鲜香草以及海蛤制作而成,特别的是这整道菜都是无麸质的,即使在健身减肥的人也可以尝试一下。如果一碗下肚还意犹未尽的话,这家餐厅的海鲜塔可以及汉堡都是非常可口的选择。

地址:240 south broadway,coos bay

联系:541-269-7475

网站:sharkbites.cafe

griff’s on the port

port orford 是俄勒冈州海岸线的最西点,这个沿海城市里也有值得寻觅的海鲜美味,griff’s on the port是整座城市骄傲的美味所在地。

这座餐厅就位于码头上,看起来就是一座饱经风霜的渔屋,别看外形不起眼,这里新鲜捕获的海鲜可是最实在的美味,也难怪几十来总有老客钟爱着这里的海鲜浓汤的醇厚香滑的口感。另外如果赶巧,还可以尝一尝新鲜捕获的大比目鱼,一口一个海的味道。

地址:210 dock rd.,port orford

联系方式:541-332-8985

tony’s crab shack

在 bandon 的旧市中心码头边找到性价比极高的海鲜餐馆 tony’s crab shack。

如果天气晴朗,可以选择在露天摊位上点一份全天供应的午餐特惠套餐,包括一碗纯正的周打海鲜浓汤、厚切的意大利夏巴塔面包和一份花园沙拉。只需要$11,就可以享受到现捞现做的美味。

而且非常热情的店主 tony 还提供代煮服务,你可以将自己捕获的鱼或螃蟹交给他烹饪,tony 会还你一份原汁原味的海鲜大餐。

地址:155 1st st.,bandon

营业时间:10:30 am-6:00 pm

联系:541-347-2875

网站:tonyscrabshack.com

(图文来源于网络,版权归于原作者)

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